Tänään meillä syödään takuuvarmasti mureata lihaa, no sitä kassleria!
Sain tämän reseptin hyvältä ystävältä ja nyt oli aikaa kokeilla.
Kassler kääritään folioon uunipannulle ja laitetaan uuniin 10 tuntia 110 astetta. Liha on haarukalla syötävää, todella mureata. Lisäksi lohkoperunoita ja uunivihanneksia. Lihan kun laittaa yöksi uuniin niin aamulla on valmista, vaikka leivän päälle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti